Temática: Navidad (7 recetas)
Bizcocho de turrón
Este bizcocho de turrón no te puede faltar en casa esta navidad, está esponjosísimo y tremendo de bueno!La receta lleva claras montadas a punto de nieve, que es algo que siempre le da una esponjosidad extra a los bizcochos, y muchísimo sabor y aroma con el turrón y la ralladura de naranja, que combinan genial.
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Roscón de Reyes sin gluten
Aquí traigo la receta de Diciembre, que por poco no llego! Un roscón de Reyes sin gluten que no tiene nada que envidiar al roscón de Reyes tradicional hecho con harina de trigo. El resultado de esta receta es excepcional, desde hace ya un par de navidades he estado probando varias recetas y ésta es sin duda la mejor, se consigue un roscón de Reyes muy esponjoso y con muy buen sabor, lo más próximo que he probado a un roscón de Reyes tradicional.
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Turrón de chocolate y kikos
Ains! Qué difícil me está resultando últimamente encontrarle tiempo al blog, pero no quería que pasara la Navidad sin compartir esta receta de turrón súper sencilla y que en casa triunfa muchísimo: Turrón de chocolate y kikos Me parece que la mezcla del dulce del chocolate y el salado de los kikos es la bomba, queda genial y es muuuuy adictivo.
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Tarta Sacher
Vamos a terminar el año a lo grande, con la receta de una de mis tartas favoritas de todos los tiempos: la grantarta Sacher :-D
Por si no conocéis la historia os cuento que esta tarta es originaria de Viena, la inventó un aprendíz de repostero, Franz Sacher, en 1832.
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Roscón de Reyes
Qué ganas tenía de ponerme manos a la obra con el Roscón de Reyes ;-) Hace ya varios años que hacemos el roscón en casa y hemos probado un montón de recetas distintas. La receta que publicamos en este post es una adaptación a Mycook deesta receta de David de JorgeeIban Yarza, que es para nosotros sin duda la mejor de todas cuantas hemos probado con mucha diferencia.
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Tronco de Navidad de chocolate
Aquí os traemos la última receta del año, tronco de Navidad de chocolate , el típico tronco navideño en su versión de chocolate, todo un clásico ;-)
No es un postre complicado, y lo tienes listo en media hora, pero eso sí, te advierto que requiere que lo hagas con mimo y con cariño, así que si vas con prisas te recomendaría elegir otro postre más express como el flan de queso, o la mousse de turrón.
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Mousse de turrón
Tras las fiestas navideñas todos acabamos un poco hartos de las típicas comidas y los tradicionales dulces, yseguro que todavía nos queda alguna tableta de turrón en la despensa. Con esta sencilla mousse de turrón que preparamos en 10 minutospodemos dar salida a esas sobras de navideñas y ademástener un postre riquísimo, mucho más ligero que el turrón pero con todo su sabor y el toque refrescante de la naranja.
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