Recetas para MyCook

Ya estamos en Junio y la temporada de ruibarbo está a punto de acabarse, así que hemos aprovechado y hemos preparado esta riquísima tarta de ruibarbo. En este post os explicábamos qué es el ruibarbo , dónde comprarlo y cómo conservarlo para poderlo disfrutar fuera de temporada. [Leer receta completa]

Este batido cremoso de ruibarbo es simplemente exquisito. Es dulce, pero a la vez es ácido, y de una textura sedosa y cremosa irresistible. El ruibarbo está a medio camino entre la fruta y la verdura, tiene aspecto de verdura pero sabor de fruta. Los tallos de ruibarbo se parecen al apio, pero con un brillante color verde y rojo. [Leer receta completa]