Ingrediente: champiñones (5 recetas)

Rollitos de primavera

27 de enero de 2017
Mañana comienza el Nuevo Año Chino del Gallo, y qué mejor que apuntarse a las celebraciones haciendo en casa uno de los platos más populares de la gastronomía china: los rollitos de primavera ¿Quién no ha comido alguna vez rollitos de primavera? Los sirven en todos los restaurantes chinos de una punta a la otra del mundo, seguramente sean uno de los platos chinos más conocidos. [Leer receta completa]

Calabacines redondos rellenos de verduras

15 de junio de 2015
Tenemos a los calabacines redondos en plena temporada y eso hay que aprovecharlo, así que hemos preparado esta receta de calabacines redondos rellenos de verduras. Es una receta MeatFreeMonday, vegetariana, y vegana también si sustituyes la leche por una leche vegetal. [Leer receta completa]

Bacalao al pil-pil de champiñones

4 de abril de 2015
El bacalao al pil-pil es un plato muy típico de la gastronomía vasca. La salsa a base de aceite de oliva emulsionado con la gelatina del bacalao es absolutamente deliciosa.Cocinar este plato a mano requiere de manos expertas, pero con Mycook nos quedará perfecto a la primera. [Leer receta completa]

Champiñones rellenos de ajetes y jamón

6 de marzo de 2015
Los champiñones son uno de esos ingredientes que da muchísimo juego en la cocina, van muy bien con casi todo y se pueden preparar de infinidad de formas distintas. Hoy los hemos preparado al horno rellenos con un salteado de ajetes y jamón preparado en Mycook en sólo 5 minutos. [Leer receta completa]

Lasaña de verduras y requesón

10 de enero de 2015
Os traemos la clásica lasaña de verduras en versión Mycook tuneada con requesón, ingrediente con el que gana un punto extra de cremosidad. Es una manera diferente de comer verduras. ¡Especialmente en estas fechas cuando todos nos acordamos de ellas! [Leer receta completa]