Esta receta de sirope de dátiles es un básico de la repostería saludable , porque es una manera sana y natural de endulzar cualquier preparación, yogures, batidos, bizcochos, tartas o galletas. Es súper fácil de hacer, sólo necesitas dátiles y agua, y un buen procesador de alimentos, como Mycook..
Puedes utilizar dátiles en rama o dátiles glaseados. Los dátiles en rama ten en cuenta que debes remojarlos previamente unas horas. Y los dátiles glaseados ten en cuenta que llevan glucosa, aunque no es mucho no son 100% sugarfree.
Se conserva en frío durante varias semanas, y si quieres comer saludable sin renunciar al dulce te va a resultar indispensable tener un buen bote de sirope de dátiles en tu nevera.
