Galletas de avena y limón
Descubrí estas galletas de avena en uno de mis blogs preferidos (webosfritos) buscando una receta más ligera de galletas, y la verdad es que di con la receta perfecta. Son facilísimas de hacer, siempre salen bien, son ligeras, y el sabor de la avena y el toque cítrico las hace deliciosas.
Rollitos de primavera
Mañana comienza el Nuevo Año Chino del Gallo, y qué mejor que apuntarse a las celebraciones haciendo en casa uno de los platos más populares de la gastronomía china: los rollitos de primavera
Sopa turca de tomate y lentejas
Probamos por primera vez esta sopa turca de tomate y lentejas hace ya muchos años en unas mini-vacaciones de invierno en Estambul, fue el primer viaje que Raúl y yo hicimos juntos. Hacía muchísimo, pero muchísimo frío y cayó una nevada impresionante, y recuerdo que tomamos mucha sopa turca de tomate y lentejas para entrar en calor! 😀
Tarta Sacher
Vamos a terminar el año a lo grande, con la receta de una de mis tartas favoritas de todos los tiempos: la gran tarta Sacher 😀
Croquetas de setas
Una de las mejores cosas del otoño son la inmensa variedad de setas de las que podemos disfrutar, así que ¡vamos a aprovechar la temporada y a cocinar!
Crema de otoño
En otoño es tiempo de nubes y lluvias, con algunos rayos de sol de vez en cuando, algo tímidos pero aún cálidos.
Magdalenas saladas de boniato
Estas magdalenas saladas de boniato son un bocado delicioso. Puedes prepararlas como aperitivo o entrante, y son perfectas para picar entre horas, porque además de ricas son muy saludables.
Brownie de chocolate
El brownie de chocolate es uno de los postres más fáciles y que más triunfa, así que ya sabes, si te quieres lucir y no te quieres complicar: ésta es tu receta 😉
Salsa de pimientos asados
Esta salsa de pimientos asados está muy rica y es una alternativa diferente y muy saludable a la típica salsa de tomate, para dar un toque diferente a la pasta, el arroz, o un pescado al vapor.
Arepas venezolanas
¡ Qué fácil es hacer arepas venezolanas en casa! Y con Mycook todavía un poco más 😉 Las arepas son una especie de tortitas hechas con harina de maíz precocida, muy populares en la cocina venezolana. También son habituales en países cercanos como Colombia o Panamá.
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