Merluza a baja temperatura con pesto de guisantes

15 de julio de 2023
Como compartí hace poco por IG tenemos en casa el nuevo modelo de Mycook, la MycookNext que entre otras muchas novedades incorpora un nuevo modo de cocción a baja temperatura, que estaba deseando probar. Me he inspirado en la famosa «Merluza en salsa verde» de El Celler de Can Roca y el resultado ha sido fantástico. [Leer receta completa]

Nuevo libro de recetas «Cocina para todos con Mycook»

16 de octubre de 2022
Me hace súper feliz compartir este notición: En poco más de 2 semanas llegará a las librerías el primer libro de Cookinaria!!! «Cocina para Todos con Mycook» Una colección de casi 100 recetas para sacarle todo el partido a tu robot Mycook Recetas de todo tipo y para todas las ocasiones, ya sea una celebración o el menú diario en casa Recetas sencillas pero con algún toque diferente que las hace especiales, como a mí me gusta! Con instrucciones claras paso a paso para que te salga siempre, seguro! Trucos y consejos para que te quede perfecto Fotos bonitas Si quieres hacerte una idea de las recetas que vas a encontrar en el libro, puedes suscribirte a la lista de correo y te enviaré un mini-ebook con 3 recetas exclusivas (que no están en el libro) totalmente gratis! Puedes encontrar todos los detalles en www. [Leer receta completa]

Galettes bretonas

5 de abril de 2021
Las Galettes Bretonas son una especie de crêpes saladas típicas de la región francesa de Bretaña y Normandía, que se caracterizan sobre todo por hacerse con trigo sarraceno, que en realidad no es trigo, sino un pseudo-cereal que no tiene gluten, por tanto apto para celiacos. [Leer receta completa]

Bizcocho de turrón

23 de diciembre de 2020
Este bizcocho de turrón no te puede faltar en casa esta navidad, está esponjosísimo y tremendo de bueno!La receta lleva claras montadas a punto de nieve, que es algo que siempre le da una esponjosidad extra a los bizcochos, y muchísimo sabor y aroma con el turrón y la ralladura de naranja, que combinan genial. [Leer receta completa]

Tacos veggie

17 de agosto de 2020
Tienes que probar estos Tacos Veggie sin carne, y vas a alucinar de lo buenísimos que están, súper sanos, súper saludables y súper fáciles de hacer.Por fin he encontrado el momento de actualizar el blog, la verdad es que tengo que reconocer que cada vez me da más pereza porque crear una entrada en el blog es un trabajo bastante laborioso y lo cierto es que hoy en día la mayoría preferimos opciones más rápidas y más dinámicas como Instagram. [Leer receta completa]

Arroz con setas y butifarra

6 de abril de 2020
Comparto esta receta tan rica que hemos hecho hoy en casa, se trata de un arroz con setas y butifarra fresca que estaba para chuparse los dedos.La prueba es que no sólo han repetido sino que los platos han quedado tan limpios que casi que no hacía falta fregarlos! Es la primera vez que hacía esta receta y es seguro que repetiremos porque ha sido todo un triunfo. [Leer receta completa]

Smoothie de frutos rojos ultra cremoso

14 de junio de 2019
No has probado nunca un smoothie taaan cremoso y tan rico, y no! no lleva plátano congelado :-D, sino otro ingrediente secreto que es el culpable de esa ultra cremosidad mmmm!Para hacer este smoothie de frutos rojos ultra cremoso he utilizado medio aguacate maduro , además de frutos rojos y leche. [Leer receta completa]

Quiche integral de setas y espárragos

12 de junio de 2019
¿Has visto qué pintaza tiene esta quiche integral de setas y espárragos? Mmmm, me encantan las quiches! Las suelo hacer a menudo porque están riquísimas, se pueden preparar con antelación, son muy fáciles de hacer, y además son muy versátiles y puedes aprovechar cualquier verdura que tengas en casa. [Leer receta completa]

Magdalenas de plátano y coco

10 de junio de 2019
Me encantan estas magdalenas de plátano y coco , están tremendas! Y esa combinación de plátano y coco es genial ;-)En esta ocasión he utilizado un poco de miel para endulzar mis magdalenas (es poca cantidad, 5 gr por magdalena) pero puedes usar crema de dátiles, sirope de ágave o cualquier otro endulzante que te guste, o incluso prescindir de endulzante, ya que los plátanos y el coco ya endulzan bastante por sí solos. [Leer receta completa]

Sirope de dátiles

13 de mayo de 2019
Esta receta de sirope de dátiles es un básico de la repostería saludable , porque es una manera sana y natural de endulzar cualquier preparación, yogures, batidos, bizcochos, tartas o galletas. Es súper fácil de hacer, sólo necesitas dátiles y agua, y un buen procesador de alimentos, como Mycook. [Leer receta completa]