Recetas para MyCook

Ñoquis a la romana

Este fin de semana hemos preparado en casa pasta de una forma diferente, hemos hecho unos ñoquis a la romana, o gnocchi alla romana, se trata de unos ñoquis bastante distintos a los típicos de harina y patata. Los ñoquis a la romana se hacen con sémola de trigo, enriquecida con queso parmesano, huevo y mantequilla. 

Leer la receta completa