Recetas para MyCook

Ravioli de gambas y rape con ajo negro

Con esta receta de ravioli de gambas y rape con ajo negro participamos en el concurso #40AñosDandoenelBlanco que Bodegas Barbadillo ha organizado para celebrar los 40 años de uno de sus vinos más emblemáticos, el Castillo de San Diego. 

Es un vino blanco seco, ligero y con toque afrutado que combina a la perfección con pescados y mariscos. Por eso elegimos esta receta, en la que utilizamos el vino para darle un toque a la salsa de los ravioli, y por supuesto para acompañar el plato.

Si la receta te gusta puedes votarnos aquí. Y no dejes de echarle un vistazo al resto de participaciones aquí, porque son todas muy interesantes. 

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