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Solomillo a la pimienta rosa

Carnes y aves, Vaporera | 20 Febrero, 2015 | de

Solomillo a la pimienta rosa | Cookinaria | Recetas Mycook
Últimamente le estamos sacando mucho partido a la bandeja de vapor. He de reconocer que en un principio éramos reticentes a usarla con la carne, porque teníamos la sensación de que la carne al vapor no resultaría muy apetecible. Pero hemos podido comprobar que no es así, la carne cocinada al vapor queda mucho más tierna y jugosa.

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