Recetas para MyCook


Kafta

Kafta  | Recetas Mycook

La kafta o kofta es un plato tradicional de la cocina árabe a base de carne picada al horno. La kafta tradicional se asaba en hornos populares en forma de cueva que funcionaban con cáscaras de almendras o huesos de oliva. Estos residuos se colocaban en una zanja en la parte izquierda del horno y se quemaban, y a la derecha había una explanada cementada donde se ponían los alimentos a asar. 

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Berenjenas rellenas de carne con chips de manzana

Berenjenas rellenas de carne con chips de manzana | Recetas Mycook
Qué ricas las berenjenas, asadas en escalibada, o en crema, o rellenas de mil maneras distintas. En esta receta las hemos rellenado con un sofrito bastante clásico de carne picada, acompañado de pimiento verde y champiñones, con queso y un poco de tomillo.

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Albóndigas suecas

Carnes y aves | 30 Enero, 2015 | de

Albóndigas suecas | Receta para Mycook
Aquí os traemos la receta para hacer albóndigas suecas en casa con nuestra Mycook.

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Hamburguesas

Carnes y aves | 22 Enero, 2015 | de

Hamburguesas
Unas hamburguesas caseras son un plato delicioso, nutritivo y muy saludable. Haciendo hamburguesas caseras controlamos tanto la calidad de la carne y su contenido graso, como la cantidad de aceite con el que las cocinamos. Si además acompañamos las hamburguesas de unos panecillos caseros no podemos pedir más al menú. El resultado estará a años luz de las hamburguesas de las famosas cadenas de comida rápida, a nivel de sabor, de calidad, ¡y de calorías!.

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