Recetas para MyCook


Calamares en su tinta

Calamares en su tinta
Los calamares en su tinta son un clásico de la gastronomía española, y aquí os traemos la versión Mycook. La receta lleva como base el tradicional sofrito, y después cocinamos los calamares en su propia tinta, y el resultado es delicioso. Estos calamares en su tinta quedan ricos, pero sin lugar a dudas lo mejor es la salsa, ¡preparad la barra de pan!

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Lubina al vapor con lima-limón

Lubina al vapor con lima-limón

Estas lubinas al vapor son un plato extra ligero y saludable pero lleno de sabor. Al cocinar al vapor no necesitamos añadir grasas y los alimentos conservan mejor todas sus propiedades. Incluyendo la guarnición cada ración tiene unas 300 calorías, así que son una opción ideal sobre todo si estáis tratando de cuidar la línea.

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Bacalao con salsa de almendras

 
La cocción al vapor es ideal para los pescados, es fácil, rápida y conserva la textura, el sabor y todas las propiedades nutritivas. Esta receta de bacalao con salsa de almendras es ideal para probar esta técnica con Mycook ya que el pescado al vapor queda en su punto, y además podemos cocinar al mismo tiempo la salsa que quedará con un extra de sabor al integrar el jugo de cocción del pescado.

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