Quiche integral de setas y espárragos
¿Has visto qué pintaza tiene esta quiche integral de setas y espárragos? Mmmm, me encantan las quiches! Las suelo hacer a menudo porque están riquísimas, se pueden preparar con antelación, son muy fáciles de hacer, y además son muy versátiles y puedes aprovechar cualquier verdura que tengas en casa.
Pan de molde casero
Esta receta de pan de molde casero es una adaptación a Mycook a partir de la receta de pan de molde del libro «Pan» de Webos Fritos, uno de mis blogs de cocina de cabecera.
Panecillos de hamburguesa con cúrcuma
Si te apetece tomar una hamburguesa diferente puedes empezar por estos panecillos de hamburguesa con cúrcuma, son blanditos, tienen un color precioso, son súper aromáticos y están deliciosos.
Quiche de calabacín
Si os gustan las quiches, esta quiche de calabacín se va a convertir sin duda en una de vuestras favoritas, porque está riquísima y queda muy, pero que muy suave y jugosa.
Coca de verduras y pimentón
Empezamos la semana con esta rica, práctica, y mediterránea receta de coca de verduras con pimentón. 😉 Descubrí el mundo de las cocas cuando
Coca de cebolla caramelizada y gorgonzola
Esta coca de cebolla caramelizada y gorgonzola es una receta muy sencilla pero con título muy gourmet, que está riquísima y os puede venir muy bien para una cena en casa con amigos o familia. Recién hecha calentita está espectacular pero permanece muy crujiente durante horas, así que la podéis tener preparada con cierta antelación.
Panecillos de Mickey
En la panadería donde compramos el pan suelen tener unos panecillos con forma de cabeza de Mickey Mouse que a los peques les encantan. Son unos panecillos muy blanditos, que les resultan muy suaves y muy fáciles de comer y además tienen una forma divertida que ellos reconocen en seguida. Ideales para hacerles el bocadillo y que se lo coman felices como lombrices.
Panecillos de hamburguesa
Estos panecillos de hamburguesa son una auténtica delicia, cuando los preparéis vais a ver que no volvéis a comprarlos más. Son tiernos, esponjosos, suaves, y tienen un sabor delicioso, ¡y además todo natural!
Coca de espinacas, tomate seco y requesón
La coca es una masa de harina, prima-hermana de la pizza italiana, típica de la gastronomía catalana. Parece que podría tener su origen en el aprovechamiento de la masa de pan que no había subido, en lugar de desecharla se aprovechaba enriqueciéndola con ingredientes dulces o salados. Hacer la masa con Mycook es sencillísimo, y después ya es cuestión de gustos como acompañarla. Aquí os traemos nuestra propuesta: coca de espinacas, tomate seco y requesón.
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