Recetas para MyCook


Croquetas de setas

Croquetas de setas | Recetas Mycook

Una de las mejores cosas del otoño son la inmensa variedad de setas de las que podemos disfrutar, así que ¡vamos a aprovechar la temporada y a cocinar! 

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Crema de otoño

 

Crema de otoño | Recetas Mycook

En otoño es tiempo de nubes y lluvias, con algunos rayos de sol de vez en cuando, algo tímidos pero aún cálidos.

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Panellets

Panellets | Recetas Mycook

Este fin de semana hemos hecho panellets en casa. Para quien no los conozcáis los panellets son unos dulces típicos en Cataluña, también en Aragón y Valencia, que se preparan para la festividad de Todos los Santos, también conocida como Castañada en algunas zonas.

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Cupcakes de chocolate y cerveza negra

Cupcakes de chocolate y cerveza negra | Recetas Mycook

El fin de semana pasado asistí a un taller de cupcakes en La Tartienda, y además de pasármelo fenomenal aprendí a hacer estos riquísimos cupcakes de chocolate y cerveza negra, ideales para celebrar para Halloween.

Es una receta muy original, divertida y absolutamente deliciosa. El bizcocho queda extra esponjoso gracias a las burbujas de la cerveza, la levadura y el bicarbonato. Y el sabor del chocolate con el aroma de la cerveza negra es una combinación espectacular. 

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