Patatas al ajo-limón

Buscando una alternativa a las clásicas patatas fritas para acompañar a las mini-hamburguesas que os enseñábamos ayer, se nos ocurrió preparar estas patatas al ajo-limón, hechas al horno y con un toque diferente.

Estas patatas al ajo-limón prácticamente se hacen solas, pelas y cortas las patatas al gusto (en gajos, en rodajas, en dados … ), y las pones en una bolsa apta para el horno. En Mycook preparas la vinagreta de ajo-limón, para ello ponemos el resto de ingredientes a la jarra, y en solo 20 segundos tenemos los ajos y chalota picaditos y la vinagreta perfectamente emulsionada. Mezclamos, al horno, ¡y a disfrutar estas deliciosas patatas al ajo-limón!

Patatas al ajo-limón

2015-01-22 14:53:21

Raciones: 4

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Tiempo de preparación

1 min

Tiempo de cocina

40 min

Tiempo total

45 min

Tiempo de preparación

1 min

Tiempo de cocina

40 min

Tiempo total

45 min

Ingredientes

500 gr patatas
100 ml aceite de oliva
1 chalota (o cebollita pequeña)
2 dientes de ajo
Unas ramitas de romero
30 ml de zumo de limón
Sal y pimienta
Ralladura de limón

Preparación

Pelamos y partimos las patatas al gusto y las colocamos en una bolsa apta para horno.
Ponemos el resto de ingredientes en la jarra y picamos, 20 segundos a velocidad 7
Añadimos la vinagreta a las patatas, cerramos la bolsa, mezclamos bien y la metemos al horno 40 minutos a 200º

de Cookinaria

Cookinaria | Recetas MyCook http://cookinaria.es/

Resumen de los pasos

Ingredientes	Tiempo	Velocidad	Detalles
500 gr patatas			Pelar, cortar, y poner en una bolsa para horno
100 ml aceite de oliva 1 chalota 2 dientes de ajo Unas ramas de tomillo 30 ml de zumo de limón Sal y pimienta Ralladura de limón	20s	7
–			Mezclar y hornear 40 minutos a 200º

Hamburguesas, panecillos, y patatas al ajo-limón

Anónimo
24 enero, 2015

MUy ricas yo las hice con oregano y estan buenisimas tambien

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