Recetas para MyCook

Lassi de mango

El lassi es una refrescante bebida tradicional de la India y Paquistán a base de frutas y yogur, con especias. Suelen beberla acompañando la comida, a menudo muy picante y especiada. El aam lassi o lassi de mango es una de las versiones más populares. Con Mycook lo puedes preparar en sólo unos minutos y puedes tomarlo como postre ligero o como refresco a cualquier hora.

Lassi de mango

2015-01-18 14:59:31

Raciones: 2

Imprimir

Guardar receta

Tiempo de preparación

3 min

Tiempo de cocina

2 min

Tiempo total

5 min

Tiempo de preparación

3 min

Tiempo de cocina

2 min

Tiempo total

5 min

Ingredientes

1. hielo
2. 1 mango maduro
3. 200 gr yogur natural
4. 1 cucharada de miel
5. cardamomo (semillas de 3 vainas)
6. unas hojas de menta o hierbabuena

Preparación

1. Ponemos el hielo en la jarra y picamos unos 15 segundos a velocidad 6. Rellenamos el fondo de los vasos con el hielo picado.
2. Añadimos el resto de ingredientes, reservando algunas hojitas de menta para decorar, y mezclamos 30 segundos a velocidad 5
3. Finalmente trituramos 1 minuto a velocidad 10, y servimos.

Notas

1. Si no tienes cardamomo puedes sustituirlo por nuez moscada y canela

de Cookinaria

Cookinaria | Recetas MyCook http://cookinaria.es/

Compartir esta receta en...

Comentarios